Haifa, drittgrösste Statt und wichtiger Hafen im Norden, liegt am Fuss der Carmel-Hügel. Die Stadt ist das Zentrum der islamischen Bahai-Religion. Einladend ist ein Panoramablick von den Hügeln auf die Stadt, die auf drei verschiedenen Ebenen angesiedelt ist.
Tel Aviv-Haifa ist das Wirtschaftszentrum von Israel. Südlich und nördlich der Stadt befinden sich die grössten Badestrände am Mittelmeer. Die dynamische Stadt bietet neben allen Sportmöglichkeiten Konzerte (Mann Auditorium), Theater (Nationaltheater), das kunst-Museum und beste Gastronomie und Hotellerie. Schön ist der historische Hafen von Jaffa mit Galerien, Alleen, Lokalen und Strassenkünstlern.
Die Negev-Wüste, im Norden zum Teil in eine bewässerte Landwirtschaftszone verwandelt, beeindruckt mit ihren schroffen Felsmassiven.
Der Jordan, Israels wichtigster und einziger grösserer Fluss, bewässert grosse Teile von Libanon, Jordanien, Nordisrael und des Westjordanlandes.
Am Westrand des Toten Meeres liegt der Naturpark Ein Gedi (Leoparden, Hyänen, Schakale, Steinböcke, Gazellen, Greifvögel), in der Zentral-Negev liegt der Hai-Bar-Park.